초코깜빠뉴만들기
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초코 깜빠뉴 만들기 [화이트펭귄 반느통 실사용기]홈베이킹/깜빠뉴 만들기 2022. 8. 23. 10:41
[블로거 핑키 님께서 작성해주신 글입니다] 핑키 블로그 바로가기 : http://blog.naver.com/chorimia 초코 깜빠뉴 만들기 [화이트펭귄 반느통 실사용기] 안녕하세요 핑키예요 몇일 전부터 반느통을 사용해서 발효빵 연습을 해봤는데요 오늘 만든 초코깜빠뉴는 정말 마음에 쏙 들게 나와서 소개해드려요 제가 지금 사용하고 있는 반느통은요 화이트펭귄에서 취급하는 제품인데요 보다 전통적인 방법으로 반죽을 발효시킬 수 있고 일반적으로 사용하는 PP상품에 비해 반죽이 잘 떨어지고 위생적이라고 할 수 있어요 최근에 동그란 모양, 길쭉한 모양 두가지 반느통이 생겼는데요 제가 사용한 반느통 사이즈는 지름 30cm, 높이 8cm 원형 반느통 길이 38cm, 높이 5cm 바게트형 반느통 이랍니다 이 외에도 크고..